Op culinaire rondreis in ons seizoensrestaurant

Herontdek de Franse keuken wanneer u komt dineren bij Mimosas in Opwijk

Sinds het voorjaar van 2016 is Opwijk een nieuwe gastronomische eetgelegenheid rijker. Een restaurant waar meesterchef Pol Saerens werkt met seizoensgebonden ingrediënten, een wisselend menu en een vaste menukaart.

De chef creëert in ons etablissement de gerechten waar hij 's nachts van droomt. Inspiratie haalt hij uit de Franse keuken. Hij steekt klassieke Franse gerechten in een nieuw jasje, op een manier die typerend is voor hem als chef. Dineren in onze zaak is steeds weer een belevenis, een moment van puur genot dat nog lang blijft nazinderen.

Menu en kaart

Ons menu wijzigt ongeveer om de zes weken. Selecteer zelf het gewenst aantal gangen.

Verhuur feesten

Mimosas is de ideale locatie voor al uw feesten. Ontspannen in een gezellige setting én gastronomisch tafelen in één klap.

Pol Saerens

De meesterchef volgde een opleiding aan Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna deed hij ervaring op in diverse klassezaken. Zijn passie voor koken goot hij vervolgens om in een eigen restaurant, een nieuw hoofdstuk!

Praktische informatie

Reserveren wordt aangeraden.

Onze openingsuren:

Do-Vr: 12.00u tot 14.30u - 19.00u tot 21.00u
Zat: 19.00u tot 21.30u
Zon: 12.00u tot 14.30u
Maa: 12.00u tot 14.30u - 19.00u tot 21.00u

Adres

Seizoensrestaurant Mimosas

Klei 85 - 1745 Opwijk